1.原材料！现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了，为了吃的时候方便，先用清水泡一下，里面要加上一点菜油和白酒，这样小螺蛳就会跑出来了。
2.原材料！～
3.泡了15分钟的样子，已经跑出来了很多小螺蛳。看见没！
4.洗螺蛳时碗底里的小螺蛳！～
5.把配料切好备用！～
6.油烧热！～
7.倒入之前切好的所有配料炒香！
8.倒入螺蛳翻炒，加点白酒，香醋，老抽，盐炒匀。
9.加入蒜。
10.加适量的开水中火煮！
11.水快要煮干时加鸡精和葱花！炒匀准备出锅！～
12.装盘！～
13.装盘！～
14.装盘！～
15.装盘！～
